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日清ホットケーキミックスといえば森永ホットケーキミックスや日本製粉のホットケーキミックスと並んで定番商品といえます。
日清ホットケーキミックスは、「ディズニー作ってたのしい食べてうれしいホットケーキミックス」です。日清ホットケーキミックスは食物繊維・鉄分も入っていて、200グラム入りクッキーミックスも別にあります。
日清の正式名称は日清フーズでホットケーキミックスは、日清フーズ ディズニー ケーキミックス シリーズとして出しています。
ディズニー ケーキミックス シリーズとは別に、日清お菓子百科ケーキ シリーズ ということで、日清お菓子百科 パンケーキミックス(200g)。
日清お菓子百科 シュークリームミックス(135g)
。
日清お菓子百科 クレープミックス(200g)。
日清お菓子百科 スポンジケーキミックス(400g)。
日清お菓子百科 クッキーミックス(400g)。
日清お菓子百科 パウンドケーキミックス(500g)
。
日清お菓子百科 ホットケーキミックス(460g)。
日清お菓子百科
ホットケーキミックス お徳用(600g)
。
日清お菓子百科 ふんわりしっとりホットケーキミックス(300g)
。
日清お菓子百科 蒸しパンミックス(400g)。
日清お菓子百科 蒸しパンミックス(1kg)。
日清お菓子百科 ファミリーミックス
(1kg)。
お菓子百科プレミアム
ホットケーキミックス
グランブレンド♯131
(460g)
などがあります。用途に応じて買い分けるのもいいでしょう。
特に、日清お菓子百科プレミアム ホットケーキミックス グランブレンド♯131は、ホットケーキに最適なブレンドを追及し続け、試行錯誤を重ねた中から選び抜いた1品です。3種類の小麦粉をブレンドし、焼きたてのパンのようなふんわりとしながらもしっとりとした食感、ケーキのような口どけの良さを実現した。カナダ産天然メープルシロップ入りのケーキシロップ付きこだわりタイプのホットケーキとして紹介されています。
日清製粉グループの作っているお菓子百科倶楽部というサイトには、ホットケーキミックスを使ったレシピ集がたくさんあります。
ビーンズホットケーキや、豆乳バナナホットケーキ、ヨーグルトジャムホットケーキやりんご風味のホットケーキ。プルーンと紅茶のホットケーキとかツナとコーンのピザ風ホットケーキなどなどたくさんのホットケーキミックスを使ったレシピが掲載されています。
そのほかにお菓子の基礎知識、世界のケーキとデザート辞典など豊富な知識を集めることが出来ますので覗いてみるのもいいと思います。